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历史文化
黄山土鸡野性十足,散养在山上,不光自己会找虫吃,还会上树。
在茶叶、毛竹的环境中,辅以玉米喂养,喝山泉水,自然长得好。
食材特色
黄山土鸡必须养足月才出栏,下过蛋的老母鸡炖汤才好喝。
特色菜品
徽府土鸡汤