2020年9月20日-21日，安徽省职业技能大赛——2020年全省烹饪职业技能竞赛在安徽芜湖火热开启。
经过一天紧张的赛事，徽商故里集团代表团在2020年安徽省烹饪职业技能竞赛中荣获多项荣誉。
杭州店厨务部程亚青荣获面点组【特金奖】
广安门店厨务部王冬冬荣获中式烹调组【金奖】
合肥店厨务部徐伟荣获中式烹调组【银奖】
此次技能竞赛由安徽省商务厅，安徽省人力资源和社会保障厅，安徽省烹饪协会等联合主办。大赛以“提升服务技能，促进餐饮消费”为主题，激发餐饮业员工爱岗敬业、勤学苦练、勇于创新、赶超一流的工作热情，促进安徽省餐饮业健康平稳的发展。
比赛现场，选手们大显身手、全力以赴，尽情展示各自的绝技，精湛的刀工，潇洒的厨艺，创作出迎客松冷拼、徽府毛笔酥、冰花煎饺、荷塘氧趣道道特色鲜明、造型别致、色香美味的佳肴，充分展示了自己高超的技艺和厨艺创新的本领。
通过此次竞赛，大家将平时专业基本功与技能挑战融为一体，展现了徽商故里良好的精神面貌，同时也学习到同行选手先进的经验和最新的创新菜肴。在接下来的工作中，徽商故里将继续以实际行动践行工匠精神，把品质做精做细，为服务品质革命提供扎实的基础和保证。